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점심의 얼굴만이 아니다.밤에는 술과 작은 접시 요리로 어른 시간을 만끽.
메뉴 페이지 참조
외형도 맛도 만족도 ◎ 존 스미스의 밤 메뉴.와규 유케와 후추 국물 와인, 와규 감아 가리비 등 정성스럽게 완성한 일품이 가득.점심밖에 모르는 당신에게야말로 맛보길 바란다 “밤의 얼굴”을 꼭 한번.
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볶은 와규가 녹는 행복.유케의 개념이 바뀌는 한 접시.
950 엔(세금 포함)
엄선한 와규를 가볍게 끓여 달걀 노른자와 특제 소스로 완성한 극상 유케.녹는 식감과 고소함이 만들어내는 호화스러운 맛은 바로 한입으로 포로가되는 일품.레드 와인이나 니혼슈와의 궁합도 발군으로, 식사의 스타트를 장식하는데 어울리는 자랑의 한 접시입니다.
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닭 특유의 맛과 씹는.고소함이 버릇이 되는 타타키.
890 엔(세금 포함)
가고시마현산 토종닭 「지람닭」을 사용한 타타키는 씹을 정도로 퍼지는 농후한 맛과 제대로 된 씹는 맛이 매력.절묘한 화입으로 꺼낸 고소함과 고기의 단맛이 특제 폰즈와 궁합 발군.맥주와 소주의 동행에 딱 맞는 일품입니다.꼭 한번 맛있는거야!
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육즙 넘치는 명물 햄버거
런치로 인기의 육즙인 햄버거는 디너 타임도 주역급의 존재감.정성스럽게 구운 고기의 맛은 한입마다 퍼지는 호화스러운 맛.술과도 궁합 발군으로, 밤의 일품으로서도 리피터 속출입니다.※ 점심 제공 햄버거와 다릅니다
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술이 진행되는 일품 안주
술 좋아하게는 견딜 수 없는, 바리에이션 풍부한 수제 안주를 준비.스테디셀러 포테사라나 순 레바부터, 계절 한정의 창작 메뉴까지, 모두 궁리가 빛나는 일품.무심코 술이 진행되는 밤의 즐거움을 꼭.
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밤 햄버거 레드 or 화이트
1580 엔(세금 포함)
점심 식사로 대인기의 햄버거를 저녁 식사로 즐길 수 있습니다 ♪
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보로네제 감자 샐러드
650 엔(세금 포함)
진한 미트가 감자에 얽힌 감칠맛 샐러드
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소고기 구이 육회
950 엔(세금 포함)
고소하게 구운 와규가 녹는 사치 유케
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지람 닭 타타키
890 엔(세금 포함)
잇몸 발군의 맛 퍼지는 본격 타타키
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국물 감자 계란 ~ 팥소 와규 스키 조림 ~
950 엔(세금 포함)
국물 향기 계란에 와규의 맛이 녹는다.
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벽 텍스처, 조명의 색감.존 스미스는 요리뿐만 아니라 공간 자체에 감성이 빛나는 세련된 가게.어느 자리에 앉아도 “빛나는” 궁리가 되어 있어, 무심코 사진을 찍고 싶어지는 내장 디자인도 인기의 이유입니다.
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무골적인 콘크리 벽과 따뜻한 목재가 융합한 센스가 좋은 공간.붉은 색이 전체를 긴축하고 심플하면서도 인상적인 디자인.캐주얼이면서 사진 빛나는 "계산된 거친"이 빛납니다.
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문을 열면 세련된 공간이 맞이해주는 존 스미스.내벽의 소재감, 아트 장식까지 세부 사항을 고집한 디자인으로 아늑한 장점과 비일상을 연출.요리는 물론, 공간마다 즐길 수 있는 “어른을 위한 한 채”입니다.
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식기와 유리의 세세한 곳까지 장난기를
저희 가게에 오실 때는 꼭 유리나 작은 접시 등 세세한 곳까지 봐 주세요!무심코 SNS에 주고 싶어지는 디자인의 것이 다수!
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세세한 부분까지 세련된 공간
문을 열면 세련된 공간이 맞이해주는 존 스미스.내벽의 소재감, 간접 조명의 배치, 아트인 장식까지, 세세한 부분을 고집한 설계로 아늑한 장점과 비일상을 연출.요리는 물론, 공간마다 즐길 수 있는 “어른을 위한 한 채”입니다.
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테이블4명 × 6
다양한 장면에서 사용할 수 있습니다.
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카운터 석1명 × 20
작은 인원수 등에 추천입니다.
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평소의 술자리를 물들인다
밤의 존 스미스는 차분한 분위기와 맛있는 요리로 평소의 술자리를 장식합니다.
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각종 연회에도 추천
가게 안에는 테이블석도 완비되어 있어 소규모 인원뿐만 아니라 소규모 연회에서도 이용하실 수 있습니다 ♪
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소규모 수에는 카운터도
2 명 등의 프라이빗 이용에는 키친을 바라는 카운터 좌석도 추천!